Cav'istres : Cave / bar à vins / restaurant

Ouvert en 2015 par deux amis passionnés de vin et de bons produits, cav’istres se situe maintenant à l’entrée du centre-ville.

Venez découvrir une sélection de vins d’ici et d’ailleurs. Des vins atypiques qui ne s’achètent ni sur internet ni dans les hypermarchés.
A la recherche constante de surprises gustatives et non d’étiquettes connues, laissez votre palais être surpris !

Depuis 2019 en plus d’être une cave et un bar à vin nous avons ajouté l’activité de restaurateur. Le chef Jérôme Escat réalise des plats en adéquation parfaite avec la carte des vins.